天神ビックバンの開発より、ビルの地下にあった飲食店が閉店に追い込まれました
同地区も昨年から竣工ビルが出来つつありますが、オフィス面積の増加に伴いワーカー数も増加傾向にあり、地下には飲食フロアーが併設されるもののランチ時間には長蛇の列が日常となっていました
福岡市は公開空地部分に利用制限を掛けていましたが、市誘導で開発促進をしている傍ら発生した問題を放置出来ないことから、キッチンカーを定期的に入替て利用者の満足を高めたい意向で規制を緩和しました
利用者は数種類からプレートランチを選べて、午後からの仕事に身が入ると好評です
博多は古くから屋台文化が定着し、福岡市の許可を得た方が日没頃から屋台をセットし夜な夜な繰り出す市民や観光客などをもてなしています
今度はワーカーをキッチンカーでもてなし、食を通じて福岡の街を盛り上げて行ければいいなあと思います
